Набір тріски для копчення 3 кг (вільха, бук, яблуня) універсальний для гарячого та холодного копчення

Універсальний набір тріски для копчення 3 кг (Вільха, Бук, Яблуня)

Набір тріски для копчення вагою 3 кг — це ідеальне комплексне рішення для любителів домашніх делікатесів. У комплект входять три найпопулярніші породи дерева, які дозволяють закрити всі потреби у приготуванні м'яса, риби та сирів. Кожна позиція фасована окремо по 1 кг, що дає вам можливість використовувати їх як у чистому вигляді, так і створювати авторські купажі для унікального аромату та кольору страв.

Переваги та види тріски в наборі

• Вільха (1 кг): Вважається найкращим вибором для копчення риби та морепродуктів. Вона дає м'який, чистий дим без гіркоти і надає продуктам гарного золотистого відтінку.
• Бук (1 кг): Універсальна європейська класика. Ідеально підходить для копчення м'яса, домашніх ковбас та сирів, забезпечуючи стабільне тління та традиційний смак.
• Яблуня (1 кг): Фруктовий фаворит для копчення птиці, сала та ребер. Надає продуктам вираженого солодкуватого аромату та насиченого карамельного кольору.

Даний набір входить до категорії аксесуарів для обробки м'яса та підходить для всіх видів побутових коптилень. Чиста деревина без кори та пилу гарантує безпеку продуктів та відсутність шкідливих домішок у диму.

Технічні характеристики та особливості

• Склад набору: Вільха, Бук, Яблуня по 1 кг кожного виду.
• Фракція: Середня (6-10 мм), що забезпечує рівномірне тління як при гарячому, так і при холодному копченні.
• Матеріал: 100% натуральна деревина.
• Застосування: Підходить для риби, м'яса, птиці, сиру та овочів.

Завдяки якісній підготовці сировини, тріска має оптимальну вологість і готова до використання відразу після відкриття упаковки. Це чудовий вибір для тих, хто хоче отримати професійний результат копчення в домашніх умовах.